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  • [技术知识] 教你做一道“孜然馍片”的家常做法,小时候最喜欢吃这样的馒头

    可以用我们平时剩下的馒头,制作是非常好的,首先我们准备食材。冷馒头,大酸叶,如果说不喜欢吃辣椒,也可以用其它的油来代替。全部烧热之后就开始上火制作,首先净锅上火,先把锅烧热,这样防止粘锅,烧热之后把多余的油倒出。锅中不需要留太多油,然后把切
    发布时间:2018-12-16   点击次数:34

  • [技术知识] 烤馍片要怎样烤?掌握调料技巧,自然口感香酥,还特别养胃!

    馍片是一种很好消化的食物,由于烘烤过程中的物理变化,化学变化同时发生,使它既具有滋养胃部的功能,也增加了它的味道。用料:馒头2个五香粉适量味精(细粉)适量玉米油适量盐适量秘制烤馍片的做法:1.将馒头切成片。2。制作料汁:味精,五香料粉,
    发布时间:2018-09-23   点击次数:31

  • [行业新闻] 烤馍片的由来及制作方法

    烤馍片是一种古老而传统的以面粉为主要原料,经蒸馍、切片、晾干或人工加热去除水分而制成的一种口感酥脆的食品,具有存放时间长,不容易变质,食用方便等特点。令人难以想象的是,以饼干为代表的面饼
    发布时间:2018-05-25   点击次数:26

  • [技术知识] 美味的选择馍片之定义功效及选购技巧和食用方法

    馍片是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的,馍片营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品。 
    发布时间:2018-05-25   点击次数:68

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