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烤馍片要怎样烤?掌握调料技巧,自然口感香酥,还特别养胃!

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烤馍片要怎样烤?掌握调料技巧,自然口感香酥,还特别养胃!

发布日期:2018-09-23 作者: 点击:

馍片


馍片是一种很好消化的食物,由于烘烤过程中的物理变化,化学变化同时发生,使它既具有滋养胃部的功能,也增加了它的味道。


用料:

馒头2个 五香粉适量

味精(细粉)适量

玉米油适量 盐适量


秘制烤馍片的做法:

1.将馒头切成片。

2。制作料汁:味精,五香料粉,盐和油混合在碗中均匀。

3。汁液用刷子刷馒头两侧。

4。烤箱108度左右预热,烘烤在中下层烘烤。

5。烘烤大约10分钟完成。

6。刚从烤箱里拿出来,你会觉得馍片有点软,过会就酥脆可口。


小贴士

1、料汁调制时,调料可根据个人口味添加和减少。

2、你可以加胡椒粉,辣椒粉制成的辛辣味。加入咖喱粉,做成咖喱味,鸡肉添加鸡肉味,将孜然粉加入变孜然味。总之,充分发挥你的想象力,想吃啥味就调啥味。

3、馒头最好选用刀切馒头,烤出来卖相好。


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